1998, изд-во: Фолио - Феникс, город: Харьков - Ростов-на-Дону, стр. : 431 с., ил., обложка: Твердый издательский переплет, формат: Обычный, состояние: Отличное - очень хорошее. Книга содержит сведения о технологии приготовлении блюд из мяса и птицы, в ней приводятся рецепты из старинных кулинарных книг. Немало места уделено соусам - изюминке любого мясного блюда, а также специям и приправам.
Цена: 200 руб.
#15572553, код: зал/кв.240058
