1989, изд-во: Высшая школа, город: Москва, стр. : 688 с., обложка: Твердый издательский переплет, формат: Обычный, состояние: Очень хорошее. В пособии приведены характеристики микроорганизмов, методы их получения, селекции, культивирования и хранения, перспективы развития производств, основанных на применении микроорганизмов в биотехнологических процессах (получение пищевого и кормового белка, ферментов, удобрений, антибиотиков, кислот и др.). Рассматриваются вопросы применения микроорганизмов в процессах брожения, при добыче полезных ископаемых, очистке окружающей среды и др.
Цена: 600 руб.
#15617162, код: кра42350
